Was für ein Tag! Am 31. August feierten wir unser 10-jähriges Jubiläum mit einem fulminanten Bierfest, das Besucher aus Nah und Fern begeisterte. Nach unserer Einweihung der neuen Brauerei im vergangenen Jahr ein weiterer Höhepunkt in der Bierol Firmengeschichte.
Bereits um 11 Uhr startete das Fest mit einem stimmungsvollen Frühschoppen, bei dem die Bundesmusikkapelle Schwoich die Gäste musikalisch unterhielt. Der offizielle Festbierfassanstich durch die Geschäftsführer Lisa und Christoph Bichler sowie den „Ur-Vater“ der Schwoicher Brauerei, Peter Bichler, sorgte gleich zu Beginn für gute Laune und ausgelassene Stimmung.
Am Nachmittag hatten die Besucher die Möglichkeit, bei kostenlosen Führungen einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei zu werfen. Auch für die kleinen Gäste war bestens gesorgt: Kinderschminken, Kindertattoos und eine Hüpfburg boten Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Bei sommerlichen Temperaturen konnten sich die Gäste an kostenlosen Wasserspendern erfrischen.
Das Festgelände verwandelte sich dank Tiroler und internationaler Spezialitäten von Linä’s Stöfflhütte, Moesingers Mad Pizza, Wanderlokal, den Schwoicher Bäuerinnen und Rosi’s Schokofrüchten in ein kulinarisches Erlebnis. In der Chillout-Zone im Biergarten konnten die Gäste unter den schattigen Kastanien entspannt den Sommer genießen und die große Vielfalt der Bierol-Biere verkosten.
Ein besonderes Highlight war der Bierol Bierathlon, präsentiert von Life Radio Tirol, bei dem zehn Teams in spannenden Disziplinen gegeneinander antraten. Die Teilnehmer kämpften um ein Jahr Freibier von Bierol sowie weitere fantastische Preise, was für zusätzliche Spannung und Unterhaltung sorgte.
Der Abend klang stimmungsvoll mit Live-Musik von Luegstoa C, VZI, Carlo Stocchi Trio und Meat Cheese aus. Die Bands sorgten für eine großartige Atmosphäre, die die Feier bis in die späten Stunden trug.
Christoph gab dabei bereits einen Ausblick auf das kommende Jahr: „Auch 2025 wollen wir wieder unser Bierfest feiern, denn dann gehen wir den nächsten Schritt in Richtung Erlebnisbrauerei und richten eine Art moderne Bierol-Tour zum Selbermachen ein. Die müssen wir dann natürlich gebührend einweihen.“ Also save the date für das Bierol Bierfest 2025: Samstag, der 30. August 2025. Prost, auf die nächsten zehn Jahre!
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