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Brau & Sau mit Max Stiegl
-Anfang November verwandelte sich das Areal bei uns am Stöffflhof in eine kulinarische Bühne, auf der gemeinsam mit Spitzenkoch Max…
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Neues Gastrokonzept mit Bierol Biergarten
-Der Stöfflhof in Schwoich: Seit Generationen von der Familie Bichler als klassische Landwirtschaft betrieben, hat Hofbesitzer Peter Bichler in den…
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B(r)au Blog Teil 1 – So is los gonga…
-Bierol braut. Das ist bekannt. Aber Bierol baut auch. Und das ist jetzt doch neu. Im September 2022 rollten die…
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Droschn is! – Getreideernte 2022
-Seit drei Jahren bauen wir in der Region eigenes Getreide an, das die Basis für die Bierol Biere bildet.…
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Zrugg zu de Ruam – ein Blog fürs Kufstiner Land
-Für das Kufsteiner Land haben wir einen Artikel zum Thema Regionalität verfasst. Ihr wollt wissen, worum es genau geht? Hier…
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Schwoicher Tempeh-Tempel
-Der Georg Miggitsch ist unser Gartenkünstler. Keiner kann besser streng prüfend durch die Brille schauen und dabei mit sanfter…
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Bier Unikate aus Tirol.